|
Подливка мясная с морковью и луком
Опубликовано: 28-09-2019, 21:36
Просмотров: 297
Когда семья большая, и всех надо вкусно накормить, необходимо выбирать блюда, которые полюбит вся семья.
Подливка — отличное решение в такой ситуации. Её можно подавать с любым любимым гарниром: рисом, гречкой, овощами и т.д. |
Ингредиенты
свинина |
500 гр |
морковь |
1 шт. среднего размера |
лук |
1 шт. |
мука |
1 ст.л. |
соль |
по вкусу |
чёрный молотый перец |
по вкусу |
подсолнечное масло |
для жарки |
вода |
100 мл |
Пошаговый рецепт «Подливка мясная с морковью и луком»
|
Нарежьте свинину не большими кусочками, морковь очистите и натрите на средней тёрке, лук нарежьте кубиками. |
|
Первым в разогретую сковороду отправляем лук и пассируем пару минут. Затем забрасываем морковь и слегка обжариваем. Мясо отправляем в сковороду к овощам, посыпаем мукой и обжариваем 5-10 минут, можно сразу посолить и поперчить. |
|
После этого добавляем воду и тушим 20-25 мин., подлива должна немного загустеть. |
Наша подливка готова, можно подавать к столу. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.