|
|
Сибас в фольге, запеченный на гриле
Опубликовано: 17-04-2020, 20:12
Просмотров: 448
Ингредиенты
| морской волк (он же сибас, ларвак обыкновенный, койкан, морской судак, лубина и т.д.) |
6 шт. |
| картофель молодой некрупный |
12-18 шт. |
| фольга алюминиевая для гриля |
около 4 метров |
| оливковое масло |
немного для смазывания фольги |
| Для маринада: |
| сок лимонов |
2 шт. |
| кунжутное масло |
4 ст. л. |
| соевый соус |
по вкусу |
| коричневый сахар |
по вкусу |
| колечки свежего перца чили без семян |
| мелкорубленые листья розмарина |
2 столовые ложки |
Пошаговый рецепт «Сибас в фольге, запеченный на гриле»
| Рыбу почистить, помыть, выложить в стеклянную или керамическую посуду, полить маринадом, убрать в холодильник на пару часов, раза три за это время переворачивая. |
Фольгу смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу рыбу, сделать несколько дырочек и выложить прямо на раскаленные угли, запечь около 25 минут. |
Картофель хорошо помыть, смазать маслом, завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь на углях вместе с рыбой такое же количество времени. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.
