|
Горбуша с кабачком в фольге
Опубликовано: 13-09-2019, 23:16
Просмотров: 543
Накормить семью вкусным ужином − задача каждой хозяйки. Вот и я сегодня решила устроить рыбный вечер с полезными овощами. А так как не все любят овощи, я приготовила горбушу с кабачком в фольге, что все остались сытыми и довольными.
Сложность приготовления: легко.
Количество порций: на 4 человека.
Время приготовления: 1 час. |
Ингредиенты
филе горбуши |
600 гр. |
кабачок |
1 шт. |
помидор |
300 гр. |
перец желтый |
1 шт. |
майонез |
по вкусу |
соль |
по вкусу |
перец |
по вкусу |
сыр |
50 гр. |
Пошаговый рецепт «Горбуша с кабачком в фольге»
|
Сначала я приготовила овощи. Для этого помыла и очистила кабачок, порезала его на мелкие кубики. Взяла помидоры и перец, помыла, перец очистила от семечек, порезала на кубики. Перемешала все в одной емкости, посолила и поперчила. |
|
Теперь я стала готовить рыбку. Для этого филе очистила от шкурки и оставшихся косточек. Посолила и поперчила рыбу, после чего разрезала на 8 частей. Натерла кусочек сыра. |
|
Взяла фольгу, разрезала на большой квадрат, вы можете выбирать любой размер, главное – чтобы ингредиенты хорошо закрывались. На фольгу распределила овощи, положила сверху рыбку, смазала небольшим количеством майонеза и посыпала сыром. Все завернула. У меня получилось 8 маленьких мешочков. |
|
Получившиеся мешочки разложила на противень и поставила в духовку. Я установила 180 градусов. |
|
Подождала 30 минут, после чего достала и раскрыла мешочки, чтобы горбуша подрумянилась, поставила обратно в духовку на 10 минут. |
|
На этом все. Горбуша с кабачком в фольге получается очень вкусной, ее можно использовать как с дополнительным гарниром, так и без него. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.