|
Пицца по-домашнему
Опубликовано: 15-10-2019, 12:36
Просмотров: 237
Ингредиенты
мука |
1 стакан |
яйцо |
1 шт |
молоко |
1 стакан |
свинина |
150 гр |
морковь |
1 шт |
лук |
1 шт |
грибы |
150 гр |
помидор |
1 шт |
сыр |
50 гр |
майонез |
1 ст. ложка |
томатный соус |
1 ст. ложка |
соль |
по вкусу |
перец |
по вкусу |
Пошаговый рецепт «Пицца по-домашнему»
|
Перемешиваем муку, яйцо и молоко, до равномерной массы. |
|
Подсаливаем, и расстилаем на пергаментную бумагу, устеленную на противень. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах. |
|
Для начинки начинаем жарить мясо. По прошествии 7-10 минут добавляем в мясо лук, и еще через пять минут – морковь. Все это жарится на тихом огне, не давая ингредиентам подгореть. |
|
После добавления грибов, смесь остается тушиться еще минут на десять, в эту смесь добавляется и соль с перцем. |
|
Смешав соус с майонезом, размазываем полученную жидкость по поджаренному коржу, уже успевшему немного остыть. В эту массу можно добавить любые специи. |
|
Следующим слоем высыпаем и равномерно распределяем тушеное мясо с грибами. |
|
Режем помидор, тонкими ломтиками и укладываем на поверхность пиццы. |
|
Завершающим слоем становится сыр, натертый на крупной терке и равномерно рассыпанный по поверхности. |
|
Пицца отправляется в духовой шкаф на 15 минут, пока сыр не растечется по поверхности, после чего можно доставать. Позволив немного остыть, нарезаем пиццу. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.