|
Майонез домашний
Опубликовано: 7-10-2019, 16:20
Просмотров: 299
Чему мы больше всего доверяем? Тому, что сделано своими руками для себя любимого, при условии, что мы это умеем и любим делать. Какой бы сферы это ни касалось, будь то даже домашний майонез. А почему бы и нет? Давайте попробуем.
Из кухонного инструментария нам потребуется блендер. Емкостью для приготовления продукта может послужить полулитровая стеклянная банка. Итак, приступаем. |
Ингредиенты
яйцо |
1 шт. |
горчица |
половина чайной ложки |
соль |
половина чайной ложки |
сахар |
половина чайной ложки |
лимонный сок |
1 столовая ложка |
растительное масло |
150 мл. |
Пошаговый рецепт «Майонез домашний»
|
Разбиваем куриное яйцо и осторожно, стараясь не нарушить целостность желтка выливаем его в банку. Туда же добавляем соль, сахарный песок и горчицу. Для тех, кто любит «погорячее», порцию горчицы можно увеличить или добавить щепотку красного жгучего перца. |
|
Осторожно накрываем яичный желток блендером, как это показано на фото. |
|
Начинаем взбивать. |
|
Не переставая взбивать, постепенно добавляем растительное масло. |
|
В ставшую однородной массу добавляем лимонный сок и снова включаем блендер. Через пару минут наш майонез полностью готов. |
Ну, что, порадуем себя любимого? Приятного аппетита! |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.