|
|
Творожный десерт
Опубликовано: 21-10-2019, 21:11
Просмотров: 321
Когда хочется чего-то сладкого и воздушного можно просто отправиться в ближайший магазин и купить йогурт, творожок. Либо приготовить лакомство самостоятельно, да еще и на скорую руку. К тому же такой десерт точно будет вкусным и без вредных консервантов, добавок и красителей.
Потребуется миска среднего размера объемом на 2-3 литра. Так же понадобится миксер или блендер. |
Ингредиенты
| творог |
180 гр. |
| сметана |
200 гр. |
| желатин |
2 ст. л. |
| вода |
150 гр. кипятка |
| сахар |
4 ст. л. |
| банан |
1 шт. |
| конфеты |
лучше всего взять жевательный мармелад он будет смотреться эффектнее |
Пошаговый рецепт «Творожный десерт»
|
Желатин нужно положить в глубокий стакан, залить горячей водой. Как следует размешать. Оставить минут на 10 для полного растворения. Если за это время не все комочки исчезнут можно поставить раствор в микроволновую печь секунд на 30. Либо довести до нужной кондиции подогрев жидкость в емкости на водной бане. |
|
Переложить все компоненты в блюдо: творог, сметану, сахар. |
|
Все тщательно взбить миксером. |
|
Добавить в смесь желатиновую жидкость. |
|
Еще раз хорошенько перемешать полученное тесто. |
|
Затем необходимо подготовить форму. Можно взять одну глубокую с широким дном. Тогда десерт будет выглядеть как пирог. Либо применить несколько небольших стаканчиков, что бы получились отдельные пирожные. Вполне подойдут формочки для маффинов. |
|
Взять банан, порезать его на небольшие колесики шириной 1-2 см. |
|
Положить по 1 кусочку на дно каждого стаканчика. |
|
Залить внутрь подготовленное тесто, немного не доходя до краев. |
|
Положить поверх каждого пирожного по одной мармеладной конфетке, слегка утопить ее внутрь. Масса получается достаточно плотная, так что конфета сама не утонет. Должно выйти где-то около 7 стаканчиков. Убрать формочки в холодильник на полтора часа. За этот период тесто вполне успеет застыть. |
|
Когда пройдет необходимое время, достать затвердевшие пирожные из холодильника.
Следует брать каждую формочку по очереди. Аккуратно пальцем отодвинуть застывшую субстанцию от стенок и перевернув стаканчик легким движением вытряхнуть пирожное наружу. |
| Десерт получается очень вкусный, легкий и красивый. Его не стыдно подать на праздничный стол. Рецепт можно немного изменить. Положить порезанный банан прямо в тесто и взбить миксером до однородной консистенции. Либо взять другую ягоду или фрукт. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.
