- В глубокой миске смешать муку, яйца, сахар, сметану. Добавить соду, гашеную столовым уксусом. В результате должна получиться цельная достаточно жидкая масса. Разделить ее надвое.
- Одну часть теста подкрасить с помощью двух столовых ложек порошка какао, тщательно вмешав его в состав, так, чтобы в итоге образовалась густая смесь шоколадного цвета.
- Силиконовую круглую форму смазать небольшим количеством растительного масла. Поочередно, с помощью столовой ложки, в форму выкладывать друг на друга тесто различных цветов, так, чтобы, растекаясь, они образовывали аппетитно выглядящую шоколадно-сметанную «зебру».
- Поставить форму с «зеброй» в прогретую духовую печь. Готовить при температуре 220 C в течение сорока пяти минут. По истечение времени приготовления, выключить духовку, однако сразу пирог из печи не доставать, дать постоять ему в тепле минут семь. Иначе выпечка «осядет». После этого аккуратно вынуть «зебру» из духовки, дать ей остыть, извлечь из формы.
- Выложить аппетитную полосатую выпечку на большое блюдо, порезать на порции, разместить по тарелкам. Украсить пирог можно с помощью самых разнообразных съедобных декоративных компонентов по собственной фантазии: изящно нарезанных кусочков свежих фруктов, сочных ягод, красивых кондитерских украшений и прочего.
Приятный, ароматный, питательный десерт или завтрак готов!