|
Рецепт домашних аппетитных бутербродов с соленым лососем, салатом и творожной заправкой
Опубликовано: 17-10-2019, 10:11
Просмотров: 266
Некоторым из тех, кто любит благородные сорта рыбы, а также легкие и изысканные закуски, может прийтись по вкусу рецепт домашних бутербродов с лососем, листьями свежего зеленого салата с пикантной заправкой из творога и чеснока. Рецепт достаточно простой, однако его приготовление требует определенного настроения: спокойного, умиротворенного и благодушного. Никуда не спешить, делать все поэтапно, предвкушая, какой элегантный ужин, завтрак или перекус ожидает сегодня. В этом случае блюдо наверняка получится особенно вкусным. |
Ингредиенты
хлеб |
4 ломтика темного (с содержанием ржаной муки) |
творог |
100 гр нежирного |
чеснок |
1-2 зубчика |
соль |
по вкусу |
лосось |
150 гр соленого |
зеленый салат |
1 пучок среднего размера |
огурец |
2 штуки среднего размера |
Пошаговый рецепт «Рецепт домашних аппетитных бутербродов с соленым лососем, салатом и творожной заправкой»
|
Листья зеленого салата промыть, высушить. Ломтики хлеба разрезать на четыре доли каждый. Отправить их в тостер для подсушивания и образования аппетитной поджаристой полоски «гриль», которая появится на поверхности хлеба. Извлечь кусочки подсушенного хлеба из тостера, остудить. Затем выложить их на просторное плоское блюдо или тарелку. |
|
Один или два зубчика чеснока измельчить с помощью ножа или пропустить через пресс для чеснока. В миске растереть творог. Добавить к нему измельченный чеснок и соль. Ингредиенты тщательно перемешать. При желании можно добавить немного рубленого укропа или натуральных специй. Аппетитная творожная начинка готова. |
|
На хлеб выложить по листику зеленого салата. Сверху аккуратно поместить чайную ложку творожной заправки. |
|
Соленый лосось нарезать на изящные полоски. Добавить ломтик лосося. Свежий огурец нарезать очень тонкими ломтями. Несколько тонких кружков огурца нанизать на зубочистку, закрепить зеленую «мачту» в бутерброде. |
Эффектное, красивое, вкусное и достаточно легкое блюдо готово. Можно наслаждаться закуской! |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.