|
Рецепт простого, но очень вкусного апельсинового кекса
Опубликовано: 15-10-2019, 07:16
Просмотров: 292
Ароматный и нежный апельсиновый кекс станет отличным угощением внезапно нагрянувших гостей. Для его приготовления требуется всего 40 минут и минимум ингредиентов, что позволяет использовать данный рецепт в тот момент, когда уже совсем нет времени на создание более сложного угощения.
Для приготовления кекса следует выбирать только сладкий апельсин, иначе горечь цитруса испортит все угощенье. Лучше отдавать предпочтение разновидностям, которые предназначены для сока. |
Ингредиенты
сливочное масло |
60 г |
сахар |
80 г |
яйцо |
2 шт |
сметана |
1 ст. л |
апельсин |
1 среднего размера |
мука |
180 г |
разрыхлитель теста |
1 ст. л (или сода) |
Пошаговый рецепт «Рецепт простого, но очень вкусного апельсинового кекса»
|
Для начала следует хорошо вымыть апельсин и натереть его кожуру на мелкой терке. Из оставшейся мякоти необходимо тщательно выдавить сок. Если он получается терпким, лучше добавить в него щепотку сахара. |
|
В микроволновой печи или под воздействием любого тепла растапливается сливочное масло. Далее в него добавляется сахар, 2 яйца и ложка сметаны. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. |
|
Теперь в смесь добавляют натертую цедру и сок апельсина. Все взбивается венчиком, после чего в массу добавляется мука и чайная ложка разрыхлителя. |
|
Получившуюся смесь тщательно перемешивают и выкладывают в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Можно использовать и одноразовые емкости. Духовой шкаф разогревают до 180 градусов, после чего туда отправляют кекс на 25 минут. В течение указанного времени нельзя открывать духовку, иначе кекс опадет и будет плоским! |
В процессе выпекания по всему помещению распространится приятный цитрусовый аромат, что непременно вызовет аппетит у всех присутствующих. Через 25 минут изделие можно вынимать из духовки и подавать к столу.
Теплый, мягкий и ароматный десерт непременно оценят все любители сладкой выпечки. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.