Пошаговый рецепт «Очень вкусный и сытный салат с рисом на зиму»
1. Овощи необходимо промыть, очистить, просушить. |
2. Нарезать помидоры крупными кубиками. |
3. Морковь настругать на крупной терке. |
4. Лук и стручки перца порезать на тонкие полукольца. |
5. Соединить все подготовленные овощи в одной большой кастрюле, предпочтительно алюминиевой. |
6. Добавить так же соль, сахар, подсолнечное масло. |
7. Получившуюся смесь варить нужно на умеренном огне, в течение часа регулярно помешивая. |
8. По истечению времени насыпать сверху сырой рис, варить до размягчения крупинок. |
9. Затем влить чайную ложку уксуса, положить лавровый лист, все перемешать. |
10. Кипятить массу еще 5 минут. |
11. Горячую смесь необходимо сразу же раскладывать по банкам и закрывать крышками. |