|
Каша из чечевицы. Полезно, сытно, вкусно
Опубликовано: 7-10-2019, 15:22
Просмотров: 308
Те, кто заботятся о своем здоровье, включают в меню разнообразные продукты, даже если они не привычные для нас. В рецепте я расскажу, как приготовить сытную и вкусную кашу из чечевицы, которая богата кальцием, железом и многими нужными микроэлементами. Блюдо готовится не так быстро, около 50 минут, но ваше непосредственное задействование в приготовлении минимально. |
Ингредиенты
чечевица |
чуть меньше стакана |
морковь |
1 шт. |
лук |
половина |
оливковое масло |
1 ч.л. |
сливочное масло |
пол ч.л. |
соль |
пол ч.л. адыгейской |
шпинат |
1 ст.л. |
Пошаговый рецепт «Каша из чечевицы. Полезно, сытно, вкусно»
|
Традиционно перед тем как сварить крупу, промываем ее в сите над раковиной и ставим на средний огонь. После закипания варим 30 мин. За несколько минут до готовности солим. Адыгейская соль придаст блюду очень тонкий, восточный вкус. |
|
Тем временем на горячую сковороду льем оливковое маслице, ждем 10 секунд и кидаем сливочное. После полного его растворения кидаем лук и морковь, жарим не более 10 минут. |
|
Как только чечевица сварилась, перекладываем ее из кастрюли в сковороду к жареным овощам, мешаем само собой. Ждем 10 минут, посыпаем шпинатом для красоты и пользы и вуаля — готово! |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.