|
Кейк-попсы в шоколаде
Опубликовано: 11-12-2021, 05:34
Просмотров: 103
Сложно представить детский праздник без угощения на палочке, которое получило оригинальное название «кейк-попс». В качестве начинки можно выбирать что угодно: сухофрукты, орехи, печенье. Даже обычное яблоко в шоколадной глазури разлетится мгновенно. Чем хороши кейк-попсы? С их помощью можно заставить ребенка скушать что угодно. Ведь закуска на шпажках привлекает к себе особое внимание, и малыши мимо таких угощений пройти не могут. |
Ингредиенты
крошка шоколадного печенья |
200 г |
творожная паста |
150 мл |
кондитерская посыпка |
на свое усмотрение |
растительное масло |
20 мл |
шоколад |
1 плитка |
Пошаговый рецепт «Кейк-попсы в шоколаде»
|
1. Отправляем печенье в чашу блендера, измельчаем, получаем шоколадную крошку. Сухую смесь соединяем с творожной массой, хорошо перемешиваем. |
|
2. Из полученного теста формируем небольшие шарики, выкладываем их в форму. Убираем заготовки в холодильник на 30 минут. |
|
3. Тем временем приготовим глазурь. Для этого в миску отправляем шоколадные дольки, растапливаем их на водяной бане. Сюда же выливаем растительное масло, все перемешиваем. |
|
4. Достаем из холодильника шарики из теста. Шпажку окунаем в шоколад, вставляем ее в заготовку. Убираем шарики в морозильник на 10 минут. |
|
5. Окунаем кейк-попсы в шоколад, ставим шпажки в какую-нибудь емкость. Можем использовать пенопласт, в нем палочки будут находиться в вертикальном положении. |
|
6. Пока шоколад горячий, украшаем шарики кондитерской посыпкой. Отправляем кейк-попсы в холодильник для застывания. |
Закуска на палочках разлетается мгновенно. Особое внимание стоит уделить оформлению десерта. Интересно смотрятся шарики, политые шоколадной глазурью. При чем для готовки можно использовать как темный, так и белый шоколад. Кейк-попсы получаются вкусными, аппетитными и красочными. Такое лакомство уж точно не останется незамеченным. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.