|
|
Овсяные булочки с семенами льна
Опубликовано: 28-04-2020, 22:03
Просмотров: 504
Убедиться в том, что выпечка бывает не только полезной, но и вкусной, можно, приготовив булочки с семенами льна и обжаренными геркулесовыми хлопьями. Их можно есть на завтрак или взять с собой на работу. Семена льна и овсяные хлопья богаты витаминами и микроэлементами, что сделает перекус питательным.
В «Геркулесе» много витаминов группы В, недостаток которых сказывается на нервной и сердечно-сосудистой системах. Из микроэлементов в хлопьях больше всего марганца, оказывающего влияние на репродуктивную функцию организма, а также — углеводный и липидный обмен. |
Ингредиенты
| мука |
1 и 3/4 стакана |
| сахар |
1 чайная ложка |
| вода |
1 стакан |
| дрожжи |
10 г |
| хлопья «Геркулес» |
1/2 стакана |
| семя льна |
2 ложки |
| соль |
1 чайная ложка |
| растительное масло |
3 столовые ложки |
Пошаговый рецепт «Овсяные булочки с семенами льна»
|
Смешать сахар, соль, дрожжи в теплой воде. Добавить полстакана муки и перемешать. |
|
Закрыть крышкой, поставить в теплое место. Дрожжи начнут работать и опара поднимется. |
|
Обжарить геркулесовые хлопья и семена льна на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. |
|
Смешать опару с оставшейся мукой, добавить хлопья, семена и растительное масло. |
|
Скатать небольшие шарики, уложить их в форму. Оставить в теплом месте на 20 минут, чтобы тесто подошло. |
|
Выпекать до готовности при температуре 175-190 градусов. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.
