Пошаговый рецепт «Куриные бедрышки в пряном соусе с гречневой кашей»
Куски курицы помыть, обсушить, выложить в форму для запекания. На дно формы налить бульон. |
В блендере измельчить томаты, лук, перец, мед, соевый соус, чили, оливковое масло и зелень в однородный соус. |
Курицу слегка посолить и полить соусом. Накрыть форму алюминиевой фольгой и запекать в духовке, разогретой до 190 градусов 40 минут. Затем фольгу снять и запекать еще 30 минут. |
Отварить гречневую кашу. |
Готовые бедрышки вынуть из формы. Получившийся при запекании овощной соус добавить к гречневой каше и перемешать. Подать курицу вместе с гречневым гарниром. |