Пошаговый рецепт «Спагетти с молодыми цукини, крабами и лимонным маслом»
Креветки не размораживая выложить в сотейник, поставить на медленный огонь, добавить соль, горошки перца, лавровый лист, сок лимона. Довести до слабого кипения и полностью разморозить. |
Удалить перец и лавровый лист. |
Нарезать лук кусочками, чеснок мелко порубить, цукини нарезать длинными тонкими лентами. |
Слегка обжарить овощи в оливковом масле. |
Затем выложить овощи к креветкам (жидкость из них уже должна почти полностью испариться), добавить мясо краба, зелень, цедру лимона, половник жидкости от варки спагетти, сливочное масло. Прогреть при самом минимальном кипении 3 минуты. |
Выложить в соус спагетти, хорошо перемешать! |