|
|
Блинная запеканка
Опубликовано: 21-03-2020, 16:03
Просмотров: 252
| Приготовим из тонких блинчиков, добавив немного креатива, отличную запеканку. |
Ингредиенты
| блинчики |
6 шт |
| манная крупа |
3 столовые ложки |
| сливки |
40 мл |
| сметана |
1 столовая ложка |
| мёд |
1 столовая ложка |
| шоколадка |
половина плитки |
| яйцо |
1 шт |
| корица |
немного |
| тыква |
500 г |
Пошаговый рецепт «Блинная запеканка»
Зальём манную крупу смешанными с яйцом сливками. Пусть набухает.
Тыкву порежем и, добавив сто граммов воды, поставим тушиться в сотейнике. |
|
Силиконовую прямоугольную форму выложим блинчиками (их можно испечь заранее по вашему любимому рецепту) таким образом, чтобы свисали края со всех сторон. |
|
Тыкву тушим до мягкости. Перед тем как снять с плиты, посыпаем кусочки корицей.
Затем выкладываем тыкву на блинчики. Между кусочками тыквы пристраиваем дольки шоколада. Если любите сладкое, возьмите целую шоколадку, а не половину. Сок, оставшийся в сотейнике, смешиваем с мёдом и соединяем с манкой. Заливаем этой смесью тыкву. |
|
Закрываем форму блинчиками, словно коробку. Сверху можно положить ещё один или два блина. |
|
Смазываем верх сметаной и отправляем на 30 минут в духовку (180°). |
|
Подаём запеканку тёплой. Кстати, холодная она ничуть не хуже, особенно с горячим чаем. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.
