|
Минтай с овощами
Опубликовано: 25-02-2020, 02:58
Просмотров: 221
Рыбные деликатесы вне конкуренции. Их можно готовить по-разному: в духовке, мультиварке, на сковороде. А если рыбу подать к столу с овощами, то такое блюдо и вовсе завоюет любовь домочадцев. Минтай готовят многие хозяйки, и в этом нет ничего удивительного. Рыба стоит недорого, вкус отменный, к тому же в ней минимум костей. Это именно, то что нужно для семейного ужина. |
Ингредиенты
минтай |
1 кг |
растительное масло |
30 мл |
лук |
3 шт. |
чеснок |
2 зубчика |
морковь |
2 шт. |
кетчуп |
50 мл |
приправа |
по желанию |
соль |
по вкусу |
перец |
щепотка |
вода |
50 мл |
Пошаговый рецепт «Минтай с овощами»
|
Лук очищаем, измельчаем, обжариваем на растительном масле. |
|
Засыпаем к луку измельченную морковь. |
|
В сковороду выливаем кетчуп, воду. Не забываем овощи посолить и поперчить. Тушим соус примерно 3 минуты. |
|
Подготовим форму для выпечки, выкладываем часть овощной зажарки. Сверху засыпаем измельченный чеснок. |
|
Минтай промываем, нарезаем кусочками, отправляем в форму. |
|
Сверху выкладываем оставшуюся часть овощей. |
|
Прикрываем форму фольгой. Готовим блюдо при температуре 200 градусов, установив таймер на 40 минут. |
|
Как только прозвучит звуковой сигнал, духовку выключаем, форму достаем. Выкладываем рыбу с овощами на тарелку, украшаем угощение зеленью. |
Рыбный деликатес готов, останется лишь попробовать его на вкус. Наверняка, каждый из домочадцев будет с нетерпением ждать ужина, и с радостью полакомиться таким угощением. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.