|
|
Сочный овощной салат с лимонным соком, ананасом и яблоком
Опубликовано: 27-10-2019, 17:17
Просмотров: 142
Овощной салат, вопреки ожиданию некоторых, тоже может быть "интересным" блюдом с ярким, запоминающимся вкусом. Осенний сезон предполагает множество различных салатов из доступных, простых овощей. Однако, их можно в значительной степени разнообразить, добавив к рецепту немного дополнительных, порой совсем "неожиданных", непривычных ингредиентов.
Рецепт сочного овощного салата с лимонным соком, ананасом и яблоком - пример блюда, в котором удачно сочетаются знакомая хрустящая белокочанная капуста, ароматный репчатый лук, а также душистый свежий ананас, сок цитруса и другое. |
Ингредиенты
| капуста |
0,25 кочана среднего размера |
| яблоко |
половина кисло-сладкого или сладкого |
| ананас |
пара колец |
| лук |
1 шт. |
| лимон |
1 небольшой кусочек |
| соль |
по вкусу |
| подсолнечное масло |
0,5 чайной ложки |
Пошаговый рецепт «Сочный овощной салат с лимонным соком, ананасом и яблоком»
|
У капусты удалить "неподходящие" листья, промыть её и мелко нарезать, добавить соль. Хорошо размять капусту, чтобы сделать её нежнее. Капнуть лимонного сока. |
|
Репчатый лук очистить, измельчить, добавить к капусте.
Яблоко без кожуры порезать на кусочки. Нежную мякоть ананаса, освобожденного от кожуры, сердцевины, нарезать на кубики, небольшие треугольники и т.п. Добавить яблоко и ананас к капусте с луком. |
|
Слегка полить ингредиенты подсолнечным маслом. Аккуратно премешать салат двумя столовыми ложками.
Украсить блюдо можно с помощью дольки лимона, пары кусочков ананаса, зелени. |
| Сочный и ароматный салатик с "экзотической" ноткой готов. Можно использовать в качестве перекуса или "аперитива" перед ужином или обедом. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.
