Пошаговый рецепт «Микс из авокадо и овощей на салатной подушке»
| Очищенный лук промойте, как и всю зелень. |
Сняв с авокадо кожуру, разрежьте его на две половинки, чтобы избавиться от косточки. |
Порежьте лучок тонкими перьями, сыр, авокадо и помидоры – некрупными кусками (кубиками). |
Смешайте все с маслинами. |
А в отдельной посуде соедините компоненты, которыми приправите этот натюрморт. |
Взбейте их венчиком или вилкой. Полейте этой жидкостью салат. |
Пока он пропитывается вкусными соками, приготовьте тарелки для подачи. Сначала выложите на них салатные листья. Только потом – порцию салата. И рядом – петрушку. |
