|
Винегрет с фасолью
Опубликовано: 23-10-2019, 19:39
Просмотров: 349
Чаще всего винегрет готовят с добавлением зеленого горошка. Попробуйте приготовить это известное блюдо с консервированной фасолью. |
Ингредиенты
Для блюда: |
свекла |
2 шт. среднего размера |
картофель |
2 шт. крупного |
морковь |
5 шт. |
соленый огурец |
2 шт. |
квашеная капуста |
4 ст. л. |
лук |
1 шт. сладкого салатного |
фасоль |
1 банка |
Для заправки: |
подсолнечное масло |
по вкусу |
горчица |
0,5-1 ч. л. |
Пошаговый рецепт «Винегрет с фасолью»
Отварите картофель, свеклу и морковь. Охладите и почистите. Все овощи (в том числе огурцы) порежьте на маленькие кубики. Если фасоль крупная, то кусочки должны быть меньшее ее по размеру. Лук мелко-мелко нашинкуйте. Выложите квашеную капусту на разделочную доску и порубите ножом. Фасоль освободите от жидкости. |
Перемешайте все ингредиенты в глубоком салатнике. По желанию добавьте соли и черного перца. |
В масло поместите горчицу, взбейте вилкой и заправьте блюдо. Подайте с сельдью или сардинами. |
|
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.