Рецепт завтрака с кабачком, репчатым луком и яйцом. Без масла и соли!

Опубликовано: 23-10-2019, 17:04

Просмотров: 289

289

Чтобы завтрак получился вкусным и ароматным, не обязательно добавлять в него слишком много сложных компонентов, которые, к тому же, могут оказаться чересчур калорийными. Вкусный завтрак способен быть легким и простым.

Пример такого завтрака – аппетитные яично-молочные корзиночки с овощами, которые готовятся без добавления соли, масла. Для приготовления понадобятся кабачки, немного репчатого лука, нежирного молока. И всего одно яйцо. В результате получатся 5 духмяных корзиночек.

**Ингредиенты**
кабачок	0,25 небольшого диаметра и длины
лук	1 шт.
молоко	100-120 мл
яйцо	1 шт.

**Пошаговый рецепт «Рецепт завтрака с кабачком, репчатым луком и яйцом. Без масла и соли!»**
	Кабачок очистить от косточек и кожуры, нарезать на небольшие кубики или продолговатые тонкие ломтики.
	Репчатый лук почистить, порубить на кубики.
	Выложить лук и кабачок в маленькие силиконовые корзиночки для выпекания, заполнив формы почти доверху, овощи должны быть в изобилии. Акцент в данном блюде делается именно на кабачки и лук, не на яичную смесь, которая будет добавлена впоследствии.
	В миске взбить одно яйцо с небольшим количеством молока невысокой жирности.
	Полученной смесью аккуратно залить нарезанные кабачки и лук в формах, распределяя жидкость таким образом, чтобы хватило на все пять корзиночек. А также чтобы вверху форм оставалось немного свободного места – изделия в процессе готовки подрастут.
	В прогретую духовку отправить завтрак выпекаться. Готовить на малом огне в течение приблизительно 50 минут.
	После приготовления, дать изделиям немного остыть, достать их из форм, разместить на блюде. Украсить завтрак можно с помощью мелко нарубленного зеленого лука, петрушки, укропа. Также можно добавить ложку натурального йогурта или нежирной сметаны.